L’ALIMENTATION ANTIINFLAMMATOIRE, LA SOLUTION À NOS MAUX ?

Fatigue, prise de poids, douleurs… sont les signes d’une possible inflammation chronique. Un phénomène fréquent dans nos sociétés modernes. La solution passe notamment par une assiette plus équilibrée. Explications.

Émilie Godineau
JE PRENDS SOIN DE MOI | NUTRITION


«Face à une agression comme un virus, une bactérie, une brûlure, une écharde… l’inflammation est un mécanisme de défense normal du corps. Des molécules inflammatoires (cytokines, interleukines…) sont produites et les quatre symptômes typiques sont la...

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