Yann Maget
Actu | Dis-moi, Chef ?
C’est à 15 ans qu’il enfile son premier tablier, après avoir été, durant de nombreuses années, le commis de ses grands-parents. Il s’est formé auprès des grands noms de la cuisine (Yannick Alléno, Pierre Gagnaire ou encore Kei Kobayashi) avant de...
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