3 FAÇONS DE LES COUPER
Saveurs De Chef
1. Pour les cuire entiers: après les avoir nettoyés, incisez la base en forme de croix avec un petit couteau, en pénétrant à l’intérieur sur quelques centimètres.
2. Pour les cuire à la poêle ou frits: coupez-les d’abord en deux, puis en lamelles de 2...
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