Le curry : en pâte ou en poudre ?

MES PETITS PLATS DU QUOTIDIEN


À vous de choisir ! L’avantage de la pâte de curry est de conserver ses arômes plus longtemps grâce à son conditionnement. C’est la forme préférée de la cuisine thaïe. Le curry en poudre, lui, est plus souvent invité dans la cuisine indienne....

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