JONATHAN GARNIER EN 3 QUESTIONS

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Votre plus grand souvenir de dégustation ? La cuvée Oro de Marlène Soria, du domaine Peyre Rose. Goûté à l’aveugle, ce vin blanc issu d’un assemblage de plusieurs cépages du Sud, dont pas mal de vermentino, m’a mis une claque : je n’imaginais pas...

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