Matthieu Velé, dirigeant d’Ernest Turc
À la tête de l’entreprise familiale centenaire spécialiste des bulbes à fleurs, il oeuvre pour une production labellisée «Fleurs de France», relocalisant ce printemps en Bretagne celle des narcisses, disparue de l’Hexagone depuis 15 ans.
Par Lucie Tavernier
VIVRE MA MAISON
Pourquoi ce choix fort?
Quand je suis arrivé dans le milieu horticole, un chiffre m’a choqué : 90 % des fleurs coupées vendues en France viennent de l’étranger, idem pour les bulbes. J’ai le souvenir de mon grand-père, avec des brassées de renoncules...
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