SPINATSALAT MIT BEEREN UND KARAMELLISIERTEN PEKANNÜSSEN
MENSCHEN
FÜR 4 PORTIONEN
FÜR DIE KARAMELLISIERTEN NÜSSE: 50 g Zucker, 1 Prise Salz
75 g Pekannüsse
FÜR DAS DRESSING: 25 Schalotten, 4 EL Himbeeressig
Salz, 6 EL Olivenöl 1 TL Dijon-Senf, 1 TL Ahornsirup
frisch gemahlener Pfeffer
FÜR DEN SALAT: 125 g...
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