Ma il cameriere cosa fa? Il commerciale del ristorante, ecco perché
SALA E ACCOGLIENZA
La mansione principale del personale di sala e l'obiettivo principale dei ristoranti è la vendita. L'applicazione costante e strutturata delle tecniche di vendita porta ad un ottimo aumento dei ricavi
Enrik Gjoka
La mansione principale del personale...
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