Mi-épinard, mi-vanille

BONS GESTES

La boussingaultie (Anredera cordifolia, alias Boussingaultia) est une grimpante un peu à part. Ses tiges, apparaissant en ce moment, portent de petites feuilles charnues qui sont consommées comme des épinards. En début d’été, elle forme des épis de...

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