Quel est votre ingrédient préféré ?

L’ALBUM DU CHEF CHRISTOPHE PELÉ

Je suis très inspiré par la mer, donc tous les produits de la mer. J’aime leur odeur. On a reçu des pouces-pieds aujourd’hui, je mets le nez dedans et j’ai l’impression d’être au bord de mer… il n’y a pas d’ingrédients préférés, il y a ce qui est beau,...

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