Pão de queijo De délicieux petits pains brésiliens
Avec leur croûte dorée et leur mie fondante, ces craquantes bouchées brésiliennes sont à mi-chemin entre les gougères et le pain. Petit bonus: grâce à l’utilisation de farine de tapioca, elles sont dépourvues de gluten.
Recette et stylisme Marie-Laure Fréchet. Photos Valérie Lhomme.
Saveurs À Partager
Pour 12 à 15 pièces Préparation : 25 min Cuisson : 30 min
10 cl d’huile de tournesol 10 cl d’eau 15 cl de lait 250 g de farine de tapioca 150 g de fromage à pâte dure (emmental, cheddar, grana padano ou un mélange)
1 oeuf 1/4 de c. à café de levure...
Read latest Saveurs online.
Online newspapers
at PressDisplay.
Newspapers from France
Newspapers in French