10 recettes pour cuisiner avec des pickles

On adore la texture croquante de ces légumes lactofermentés et leur petit goût vinaigré qui picote la langue. Ouvrez vos bocaux : voici nos dix meilleures façons de donner du peps à vos plats grâce aux pickles !

Samia Mrani Alaoui
Conso | Je Ne Manque Pas D’idées


1 Burrata colorée Faites blanchir 1 min à l’eau bouillante 50 g de roquette, égouttez et mixez avec 2 c. à soupe d’huile d’olive, 2 glaçons, sel et poivre. Lavez et séchez 100 g de roquette, égouttez 2 c. à soupe de pickles d’échalotes, détaillez en...

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